La necesidad de una deshumidificación eficiente no se limita solo a los trabajos de construcción, daños por agua, procesos de producción, piscinas y obras hidráulicas y otras áreas obviamente húmedas. Los edificios, los objetos de valor y las personas en todo tipo de climas a menudo se beneficiarán de la deshumidificación en situaciones cotidianas menos obvias. El aire exterior nunca está completamente seco en ninguna parte del mundo, y en el interior múltiples fuentes se suman a la humedad relativa del aire interior: la transpiración de las personas; vapor de cocinar y bañarse; la humedad procedente de los procesos de producción o del almacenamiento de mercancías húmedas; incluso los materiales de construcción y los muebles que se secan lentamente aumentan la humedad general de una habitación. Debido al constante aumento de los precios de la energía, los edificios están mucho mejor aislados que antes. El aislamiento puede evitar el frío, pero también reduce el cambio de aire y atrapa la humedad. Una señal segura es el rocío en las ventanas, que puede convertirse fácilmente en humedad y dañar la carpintería. El agua siempre está en el aire, dentro y fuera de la casa. La cantidad dentro del hogar varía y aumenta con muchas actividades rutinarias de la vida diaria, como cocinar, lavar, ducharse, preparar té y respirar. Si tiene recipientes de agua descubiertos en el hogar, como peceras, etc., estos también aumentarán la cantidad de agua en el aire.
Los deshumidificadores DanVex funcionan extrayendo aire de la habitación a través de un serpentín enfriado a una temperatura muy baja por un sistema de refrigeración. Estos son comúnmente conocidos como deshumidificadores de refrigeración (serie Doméstica, Piscina, Industrial, Estacionaria). El vapor de agua se condensa en la superficie fría y el agua líquida gotea en el cubo de recolección de agua que se encuentra debajo.
Un método alternativo conocido como deshumidificadores desecantes (serie de adsorción). Los deshumidificadores desecantes pasan el aire sobre una rueda recubierta con un material absorbente de agua (llamado desecante). El agua se elimina del desecante al pasar una corriente de aire caliente a través de este, por lo que se seca y se regenera para recolectar más humedad en su próximo paso.